2025-01-20
1. Chức năng cơ bản củaBao bì chân khônglà để loại bỏ oxy, giúp ngăn ngừa thực phẩm khỏi nấm mốc. Nguyên tắc cơ bản tương đối đơn giản, bởi vì nấm mốc thực phẩm về cơ bản là do hoạt động của vi sinh vật và hầu hết các vi sinh vật (như nấm mốc và nấm men) cần oxy để tồn tại. Bao bì chân không cũng áp dụng nguyên tắc này để loại bỏ oxy ra khỏi túi bao bì và thực phẩm, để các vi sinh vật mất "môi trường sinh tồn". Hàng khô như sữa đông, ngày đỏ và gạo có thể được lưu trữ trong 12 tháng sau khi hút bụi.
2. Ngoài việc ngăn chặn sự tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật, quá trình khử oxy chân không cũng có một chức năng quan trọng khác để ngăn chặn thực phẩm oxy hóa. Bởi vì thực phẩm dầu chứa rất nhiều axit béo không bão hòa, chúng bị oxy hóa bởi oxy, khiến thực phẩm thay đổi hương vị và nấm mốc. Ngoài ra, quá trình oxy hóa cũng gây ra mất vitamin A và vitamin C, và các chất không ổn định trong các sắc tố thực phẩm bị ảnh hưởng bởi oxy, làm cho màu tối hơn. Do đó, quá trình khử oxy có thể ngăn chặn thực phẩm một cách hiệu quả từ nấm mốc và duy trì màu sắc, mùi thơm, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Chẳng hạn như thịt bò, xúc xích, v.v.
Nói chung, thời hạn sử dụng của thực phẩm nấu chín có thể đạt tới 15 ngày sau khi đóng gói chân không. Nếu bạn muốn có thời hạn sử dụng dài hơn, bao bì chân không có thể được kết hợp với khử trùng nhiệt độ cao của bên thứ ba và khử trùng nhiệt độ thấp để đạt 6 đến 12 tháng.
Tất nhiên, thời hạn sử dụng này đòi hỏi phảiBao bì chân khônglà kín khí. Chúng tôi chuyên về túi bao bì chân không tùy chỉnh và có 12 năm kinh nghiệm trong sản xuất túi chân không. Chúng tôi có thể tùy chỉnh túi đóng gói độc quyền của sản phẩm của bạn. Chúng tôi hứa sẽ trả lại hoặc trao đổi sản phẩm nếu có bất kỳ vấn đề chất lượng.